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Aperitivo:
Crudo di pesce in vetrina,tapas e finger food (sushi al salmone, spiedino di calamaro,capesante alla francese,gambero avvolto in nodless,bocconcino di baccala',salmone con le sue uova)soute' di cozze
PRIMI PIATTI:
Paccheri in farcia di melanzane e mozzarella di bufala campana con cicale di mare
Scialatielli con astice e pistacchio di Bronte
Omaggio della casa(piccolo assaggino offerto)
INTERMEZZO:
Il profumato sorbetto al limone
SECONDI PIATTI:
Filetto di Orata prov. Orbetello con funghi misti di stagione
Zuppetta al cartoccio con il meglio dei nostri mari
Frutta:
La colorata e coreografica frutta in assiette con gelato al cocco
In conclusione:
Spumante,cotechino, lenticchie e panettone
Bibite:
Acqua e vino Castore bianco az. Cincinnato,caffe'
Musica Live intrattenimento con il maestro
Longo Mario jazz e blues
75.00Euro!!!
... e buon anno a tutti!!!